Effetto della temperatura e del pH sulla produzione continua di xilitolo mediante Candida guilliermondii

Atílio Converti P Torre; Ermindo de Luca; P Perego; Silvio Silvério da Silva; Sunao Sato

Farmácia & Química São Paulo v. 34, n. 3, p. 37-43, 2001

São Paulo 2001

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