Idioma:

Food-grade delivery systems of Brazilian propolis from Apis mellifera from chemical composition to bioactivities in vivo

Marcelo Franchin Ana Sofia Martelli Chaib Saliba; Alan Giovanini de Oliveira Sartori; Sebastião Orestes Pereira Neto; Bruna Benso; Masaharu Ikegaki; Severino Matias Alencar; Daniel Granato

Food Chemistry Amsterdam v. 432, art. 137175, p. 1-14, 2024

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Título:
Food-grade delivery systems of Brazilian propolis from Apis mellifera from chemical composition to bioactivities in vivo
Autor: Marcelo Franchin
Ana Sofia Martelli Chaib Saliba; Alan Giovanini de Oliveira Sartori; Sebastião Orestes Pereira Neto; Bruna Benso; Masaharu Ikegaki; Severino Matias Alencar; Daniel Granato
Assuntos: ABELHAS; ADITIVOS ALIMENTARES; ANTIOXIDANTES; ANTI-INFLAMATÓRIOS; COMPOSTOS FENÓLICOS; CONSERVANTES; ESPÉCIES REATIVAS DE OXIGÊNIO; PRÓPOLIS -- BRASIL
É parte de: Food Chemistry Amsterdam v. 432, art. 137175, p. 1-14, 2024
Notas: Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.137175. Acesso em: 30.08.2023
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2024
Formato: art. 137175, p. 1-14.
Idioma: Inglês

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