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Using Targeted Metabolomics to Unravel Phenolic Metabolites of Plant Origin in Animal Milk

Agulló, Vicente ; Favari, Claudia ; Pilla, Niccolò ; Bresciani, Letizia ; Tomás-Barberán, Francisco A ; Crozier, Alan ; Del Rio, Daniele ; Mena, Pedro

International journal of molecular sciences, 2024-04, Vol.25 (8), p.4536 [Periódico revisado por pares]

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