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Aprimoramento da cultura o desafio para a segurança dos alimentos

Andressa da Costa Lira Thomaz de Aquino Evelise Oliveira Telles

Dubugras, Maria Thereza Bonilha ... [et al], orgs Aplicação da análise de risco na gestão pública da saúde São Paulo: Instituto de Saúde, 2021 459 p

São Paulo Instituto de Saúde 2021

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    Aprimoramento da cultura o desafio para a segurança dos alimentos
  • Autor: Andressa da Costa Lira Thomaz de Aquino
  • Evelise Oliveira Telles
  • Assuntos: CIÊNCIAS DO COMPORTAMENTO; SEGURANÇA ALIMENTAR
  • É parte de: Dubugras, Maria Thereza Bonilha ... [et al], orgs Aplicação da análise de risco na gestão pública da saúde São Paulo: Instituto de Saúde, 2021 459 p
  • Notas: Disponível em: https://www.saude.sp.gov.br/instituto-de-saude/homepage/destaques/aplicacao-da-analise-de-risco-na-gestao-publica-da-saude. Acesso em: 20 mar. 2023
  • Notas Locais: Na FMVZ, ver acervo: RA427.3 A642 2021;Na FMVZ, ver acervo: SIE-59 Documento Digital
  • Editor: São Paulo Instituto de Saúde
  • Data de criação/publicação: 2021
  • Formato: p. 433-455.
  • Idioma: Português

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