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UV-light induced conformational changes in β-lactoglobulin improves digestibility and generation of bioactive peptides

Localização: IQSC-Inst. Química São Carlo
Número de chamada: P18615
Status: Item disponível
Código de Barras: 2980529-10
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: PCD - não circula

Juliana Fracola da Silva Aline Teixeira do Brasil Morais; Willy Glen Santos; Daniel Rodrigues Cardoso; Encuentro Latinoamericano de Fotoquímica y Fotobiología - ELAFOT (14. 2019 Viña del Mar).

Book of abstracts Viña del Mar, La Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Andrés Bello- UNAB, 2019

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

IQSC - Inst. Química de São Carlos (P18615 ) Disponível na Biblioteca

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IQSC-Inst. Química São Carlo	P18615		Item disponível	2980529-10	DOCUMENTO IMPRESSO	Select Request Option: Clique aqui para se identificar
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