Estudo das variáveis na produção de lipase de Geotrichum Candidum utilizando planejamento saturado Plackett-Burman

Tony Jim Ming Ho Eliana Setsuko Kamimura; Cássio Corrêa Barbosa; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (11. 2003 São Carlos)

11 SIICUSP 2003 : resumos. São Carlos: USP, 2003.

São Paulo USP 2003

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos    (PCD 2003 Est ) e outros locais(Acessar)