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Determinacao do calor especifico de doce de leite
José Glauco Grandi Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (9. 1986 Curitiba)
Livro de Resumos Curitiba : Sbcta, 1986
Curitiba Sbcta 1986
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Título:
Determinacao do calor especifico de doce de leite
Autor:
José Glauco Grandi
Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos (9. 1986 Curitiba)
Assuntos:
INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS
É parte de:
Livro de Resumos Curitiba : Sbcta, 1986
Editor:
Curitiba Sbcta
Data de criação/publicação:
1986
Formato:
p.56.
Idioma:
Português
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