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Pesquisa e desenvolvimento (P & D)
Fernanda Nóbrega de Abreu Maria Teresa de Alvarenga Freire
Pirassununga 2010
Localização:
FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos
(TG.771 )
(Acessar)
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Título:
Pesquisa e desenvolvimento (P & D)
Autor:
Fernanda Nóbrega de Abreu
Maria Teresa de Alvarenga Freire
Assuntos:
CONTROLE DA QUALIDADE
;
DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
;
INDÚSTRIA DE ALIMENTOS
Notas:
Trabalho de formatura do curso de graduação em engenharia de alimentos - Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo
Editor:
Pirassununga
Data de criação/publicação:
2010
Formato:
37 p il.
Idioma:
Português
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