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Sensorial analysis of bovine hydrolysates in products

Localización: FSP-Faculdade de Saúde Públi
Signatura: HNT-14/2007
Estado: On Shelf
Código de barras: 11800041600
Tipo de ejemplar: DOCUMENTO IMPRESSO
Estado de ejemplar: Referência - não circula
Número de copia: 1

V P Ferreira Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva; EFFoST / EHEDG Joint Conference (2007 Lisbon)

Food: new options for the industry. EFFoST / EHEDG Joint Conference 2007: practical application of research results Oxford: EFFoST / EHEDG, 2007

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Localización: FSP-Faculdade de Saúde Públi Signatura: HNT-14/2007 Estado: On Shelf Código de barras: 11800041600 Tipo de ejemplar: DOCUMENTO IMPRESSO Estado de ejemplar: Referência - não circula Número de copia: 1

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