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Ferramentas da engenharia de produção aplicadas em empresa artesanal para o aumento produtivo e redução de desperdícios

Marques, Wagner ; André, Lilian Cesário ; Cavalcante, Úrsula Morais ; Almeida, Lethycia Santos de

Revista FATEC Zona Sul, 2023-04, Vol.9 (4), p.18-42

Faculdade de Tecnologia da Zona Sul

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  • Título:
    Ferramentas da engenharia de produção aplicadas em empresa artesanal para o aumento produtivo e redução de desperdícios
  • Autor: Marques, Wagner ; André, Lilian Cesário ; Cavalcante, Úrsula Morais ; Almeida, Lethycia Santos de
  • Assuntos: arranjo físico ; lean manufacturing ; melhoria contínua ; metodologia 5s
  • É parte de: Revista FATEC Zona Sul, 2023-04, Vol.9 (4), p.18-42
  • Descrição: Boa gestão de recursos se faz necessária para que uma organização, grande ou pequena, se mantenha no páreo com os demais concorrentes, pois, nos dias de hoje, o nível de competitividade define o sucesso de um empreendimento. Nesse sentido, existem diversas maneiras de gerir de forma satisfatória, mediante ferramentas e filosofias distintas que podem servir de auxílio, se forem escolhidas de forma correta, provando-se úteis para o alcance de objetivos que visam a melhoria contínua. Nessa acepção, o presente estudo fez a utilização de pesquisa exploratória, na qual foi realizado o levantamento dos problemas existentes e, também, de pesquisa-ação para as inserções necessárias, com o objetivo de implementar a abordagem de melhoria contínua nos processos, por meio da abordagem Lean Manufacturing, em uma empresa de pequeno porte, Arte Mesa da Lili. Com o intuito de mitigar o efeito causado pelo desperdício de espera, foi aplicada a metodologia 5S em concomitância com novo arranjo no espaço físico para obter maior eficiência produtiva. A utilização dessas ferramentas se mostrou pertinente, culminando para resultados efetivos, pois foi possível notar um melhor aproveitamento produtivo, com redução de custos relacionados à compra de matéria-prima, mitigação dos efeitos causados pelo desperdício de espera e produção em menor tempo, tendo em vista a redução de forma significativa, cerca de 22,3%, para a produção do porta-guardanapo.
  • Editor: Faculdade de Tecnologia da Zona Sul
  • Idioma: Inglês;Português
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