Impact of antioxidant spices on vitamin B 9 and β -carotene in steamed sweet potato leaves
Agbo, A.E. ; Meite, S. ; Gbogouri, G.A. ; Gouekou, A.D. ; Kouame, C.E. ; Kouassi, K. ; Brou, K.
Acta horticulturae, 2020 (1292), p.383-392
[Periódico revisado por pares]
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