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Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824

Paulo Giovanni de Abreu ; Doralice Pedroso de Paiva ; Valeria Maria Nascimento Abreu ; Arlei Coldebella ; Taiana Cestonaro

Acta scientiarum. Animal sciences, 2011-02, Vol.33 (1) [Periódico revisado por pares]

Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)

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  • Título:
    Casca de arroz e palhada de soja na compostagem de carcaças de frangos de corte - doi: 10.4025/actascianimsci.v33i1.10824
  • Autor: Paulo Giovanni de Abreu ; Doralice Pedroso de Paiva ; Valeria Maria Nascimento Abreu ; Arlei Coldebella ; Taiana Cestonaro
  • Assuntos: composição físico-química ; decomposição ; pilhas de compostagem
  • É parte de: Acta scientiarum. Animal sciences, 2011-02, Vol.33 (1)
  • Descrição: Avaliou-se a atuação da casca de arroz e da palhada de soja como substrato para compostagem de carcaça de frangos de corte, observando a degradação dos dois substratos e das carcaças pelo monitoramento da temperatura, peso das carcaças e dos substratos e análise físico-química do produto final. As câmaras foram montadas com carcaças de 10 aves recém abatidas, com quatro repetições no tempo. Instalou-se em cada câmara um termopar para registro da temperatura. O substrato e as carcaças foram pesadas separadamente, no início, aos 15 e aos 30 dias de compostagem. Ao final de cada período, foram realizadas análises físico-química de amostras de cada câmara, avaliando-se o pH e os teores de matéria seca, cinzas, P, N, K, Cu, Zn, Mn, Fe e carbono orgânico. Concluiu-se que a palhada de soja pode ser usada como alternativa para substrato de compostagem de carcaças de aves, atendendo à relação C/N exigida pela legislação ao final da terceira reutilização. A casca de arroz, da mesma forma, pode ser utilizada na compostagem de carcaças de aves, porém reutilizada por maior número de vezes. A decomposição das carcaças foi significativamente maior, em percentual, na palhada de soja ao final do quarto período de compostagem (p ≤ 0,05).
  • Editor: Editora da Universidade Estadual de Maringá (Eduem)
  • Idioma: Inglês
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