skip to main content
Idioma:

Construção de uma proposta de ensino de nutrição para curso de enfermagem

BOOG, Maria Cristina Faber(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Enfermagem)

Revista de Nutrição, 2002, Vol.15 (1), p.15-28 [Periódico revisado por pares]

Pontifícia Universidade Católica de Campinas

Texto completo disponível

Citações Citado por
  • Título:
    Construção de uma proposta de ensino de nutrição para curso de enfermagem
  • Autor: BOOG, Maria Cristina Faber(Universidade Estadual de Campinas Faculdade de Ciências Médicas Departamento de Enfermagem)
  • Assuntos: enfermagem ; ensino ; interdisciplinaridade ; interdisciplinarity ; nursing ; nutrition ; NUTRITION & DIETETICS ; nutrição ; teaching
  • É parte de: Revista de Nutrição, 2002, Vol.15 (1), p.15-28
  • Notas: 10.1590/S1415-52732002000100003
    http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732002000100003
  • Descrição: Este trabalho consiste em uma pesquisa realizada com o propósito de aprimorar o ensino de Nutrição, adequando-o às necessidades específicas de graduandos de Enfermagem. Para a coleta de dados, foi aplicado um questionário a 30 docentes. As respostas foram analisadas qualitativamente, empregando-se a técnica de análise de conteúdo. Foram identificados seis eixos em torno dos quais foram aglutinadas as expectativas dos docentes: segurança alimentar e nutricional, qualidade de vida, problema alimentar, processo de cuidado nutricional, papel profissional/interdisciplinaridade e conteúdos técnicos específicos. As conclusões apontam a necessidade de o ensino ultrapassar a ministração de conteúdos estritamente técnicos, pois ele deve preparar o aluno para analisar criticamente as situações que exigem intervenções específicas do campo da nutrição e para agir interdisciplinarmente. This article describes a research to improve nutrition teaching, adapting it to the specific needs of nursing students. The data were obtained through a questionnaire filled by 30 professors. The answers were analyzed by a qualitative method, applying the content analysis technique and were assembled in six groups in which the expectation of the professors were gathered: food and nutrition security, life quality, feeding problem, nutritional care process, professional role/interdisciplinarity and specific technical contents. The conclusions point out that teaching must go beyond pure technical contents, and must prepare the students to critically analyze situations where interventions in nutrition field are required and to act in an interdisciplinary manner.
  • Editor: Pontifícia Universidade Católica de Campinas
  • Idioma: Português
Voltar para lista de resultados

  • Realização: ABCD-USP USP   Logos de Redes Sociais: Freepik

Buscando em bases de dados remotas. Favor aguardar.