Determinação de lactato em cervejas utilizando um biossensor à base de Azul de Prússia e lactato oxidase
Denise Lowinsohn Mauro Bertotti; Simpósio Brasileiro de Eletroquímica e Eletroanalítica 16 2007 Águas de Lindóia, SP, Brasil
Livro de programas e resumos Campinas : UNICAMP, 2007Campinas UNICAMP 2007
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