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Estudo das representações sociais do programa de alimentação escolar da Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto

Marta Neves Campanelli Marçal Vieira Maria das Graças Bomfim de Carvalho

2002

Localização: EERP - Esc. Enfermagem Ribeirão Preto    (Vieira, Marta Neves C. Maral )(Acessar)

  • Título:
    Estudo das representações sociais do programa de alimentação escolar da Prefeitura Municipal de Ribeirão Preto
  • Autor: Marta Neves Campanelli Marçal Vieira
  • Maria das Graças Bomfim de Carvalho
  • Assuntos: ENFERMAGEM EM SAÚDE PÚBLICA; ALIMENTAÇÃO ESCOLAR -- RIBEIRÃO PRETO (SP)
  • Notas: Tese (Doutorado)
  • Descrição: O tema deste estudo trata do Programa de Alimentação Escolar desenvolvido na Rede Municipal de Ensino, apresentando, como objeto, as representações sociais dos sujeitos envolvidos e, como objetivo geral, o confronto dessas representações e as ações dos sujeitos sociais no interior do programa, tendo, como pano de fundo, as Políticas de Alimentação Escolar. Como referência, tomaram-se aspectos conceituais das representações sociais, a historicidade do programa e a dimensão simbólica dos alimentos. O processo metodológico adotado é de natureza qualitativa, sendo que o "corpus" de análise consistiu em material coletado em estudo anterior, composto por 39 entrevistas e um diário de campo. Para obtenção dos dados, foram utilizadas, como técnicas, entrevistas semi­estruturadas e observação participante. A análise dos dados inspirou-se no método da hermenêutica-dialética proposto por MINAYO. As categorias empíricas que emergiram da análise das representações dos usuários foram: "só está enchendo barriga mesmo "ta lá certinho, prontinho" e "tinha que ter mais espaço", que confirmam o caráter assistencialista do programa, a sua regularidade e a compreensão de que o espaço do refeitório poderia ser mais bem utilizado para o processo de socialização e aprendizagem
  • Data de criação/publicação: 2002
  • Formato: 142 p.
  • Idioma: Português

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