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Idioma:

Caminhos do sabor estrada real

Associação Brasileira de Bares e Restaurantes Rusty Marcellini; José Israel Abrantes; Geraldo Luiz de Souza; Márcio Rubens Prado; Ana Flávia Xavier Branco

Belo Horizonte Gutenberg 2004

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Título:
Caminhos do sabor estrada real
Autor: Associação Brasileira de Bares e Restaurantes
Rusty Marcellini; José Israel Abrantes; Geraldo Luiz de Souza; Márcio Rubens Prado; Ana Flávia Xavier Branco
Assuntos: CULINÁRIA -- MINAS GERAIS RIO DE JANEIRO; GASTRONOMIA -- MINAS GERAIS RIO DE JANEIRO; ANTROPOLOGIA CULTURAL E SOCIAL -- MINAS GERAIS RIO DE JANEIRO
Editor: Belo Horizonte Gutenberg
Data de criação/publicação: 2004
Formato: 171 p.
Idioma: Português

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