Composição nutricional e propriedades funcionais do murici (Byrsomina crassifolia) e moringa (Moringa Oleifera)
Siguemoto, Érica Sayuri
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2013-08-23
Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.