Identificação dos principais compostos responsáveis pela inibição da oxidação de sementes de mostarda (Brassica alba, L.)
A. V. B. Moreira D. T Schirch; Jorge Mancini-Filho; Reunião Anual da Federação de Sociedades de Biologia Experimental (14. 1999 Caxambu)
Livro de Resumos São Paulo : FeSBE, 1999São Paulo FeSBE 1999
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