Idioma:

Modelagem das cadeias de atividades produtivas da indústria sucroalcooleira visando a aplicação em estudos de simulação

Mamoru Carlos Yamada Arthur José Vieira Porto

Localização: EESC - Esc. Engenharia de São Carlos (TESE 6337 )(Acessar)

Título:
Modelagem das cadeias de atividades produtivas da indústria sucroalcooleira visando a aplicação em estudos de simulação
Autor: Mamoru Carlos Yamada
Arthur José Vieira Porto
Assuntos: SIMULAÇÃO; INDÚSTRIA AGRÍCOLA (ECONOMIA); INDÚSTRIA AÇUCAREIRA
Notas: Dissertação (Mestrado)
Descrição: Este trabalho apresenta um estudo sobre a utilização dos conceitos de modelagem aplicada à indústria sucroalcooleira, visando obter um maior conhecimento sobre as cadeias de atividades produtivas neste ramo de empresa e, assim, fornecer subsídios para a construção de modelos para estudos de simulação das atividades do setor de açúcar e álcool. Utilizou-se uma empresa modelo para a aquisição das informações. Os modelos das cadeias de atividades foram validados com o auxílio da ferramentade rede de Petri, através da análise de alcançabilidade, onde são simulados todos os caminhos possíveis. O estudo resultou em 14 conjuntos de atividades, englobando todas as etapas do sistema produtivo sucroalcooleiro, desde o plantio da cana até a expedição do açúcar e do álcool
Data de criação/publicação: 1999
Formato: 130 p anexo.
Idioma: Português

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