Influência da adição de fontes marinhas ricas em pufas na dieta sobre a composição lipídica e percentuais de incorporação de pufas N-3 na gema de ovo

P. R Carvalho Maria Carolina Gonçalves Pita; Eduardo Piber Neto; Cássio Xavier de Mendonça Júnior

Arquivos do Instituto Biológico São Paulo v. 76, n. 1, p. 27-39, 2009

São Paulo 2009

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