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Crescimento da Demanda Mundial de Alimentos e Restrições do Fator Terra no Brasil

Saath, Kleverton Clovis de Oliveira ; Fachinello, Arlei Luiz

Revista de Economia e Sociologia Rural, 2018-04, Vol.56 (2), p.195-212 [Periódico revisado por pares]

Brasilia: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, Edificio Brasilia Radio Center

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  • Título:
    Crescimento da Demanda Mundial de Alimentos e Restrições do Fator Terra no Brasil
  • Autor: Saath, Kleverton Clovis de Oliveira ; Fachinello, Arlei Luiz
  • Assuntos: AGRICULTURAL ECONOMICS & POLICY ; Agricultural production ; Consumption ; Food ; global demand for food ; Income ; land use ; Livestock ; Per capita ; Population growth ; Productivity ; Relocation ; SOCIOLOGY ; World population
  • É parte de: Revista de Economia e Sociologia Rural, 2018-04, Vol.56 (2), p.195-212
  • Descrição: Segundo a FAO (2015), cerca de 805 milhões de pessoas no mundo não têm comida suficiente para levar uma vida saudável e ativa. Também, de acordo com ONU (2012), a população mundial em 2024 será superior a 8 bilhões de pessoas e, em 2050, superior a 9,5 bilhões, exigindo maior oferta de alimentos. O crescimento populacional, o aumento no consumo per capita, na renda per capita e a expansão das cidades nas próximas décadas fazem mais presente o debate sobre a incapacidade de atender às novas necessidades humanas. Pelo lado da oferta, restrições sobre a produtividade ampliam a dimensão do problema. O presente trabalho buscou analisar como o crescimento da demanda mundial de alimentos, no período de 2012 a 2024, deve elevar a demanda por novas terras produtivas no Brasil e as condições para atendê-la. Considerando-se os limites da fronteira agrícola definidos pela Embrapa (2014), conclui-se que, embora exista uma pequena área legalmente disponível para a expansão agropecuária no Brasil, as novas demandas deverão ser atendidas com aumentos de produtividade e/ou substituição de cultura, especialmente sobre a pecuária extensiva. Pequenos ajustes de produtividade regionais e a realocação produtiva serão suficientes para atender às novas demandas no período analisado.
  • Editor: Brasilia: Sociedade Brasileira de Economia e Sociologia Rural, Edificio Brasilia Radio Center
  • Idioma: Português;Inglês
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