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Composicao lipidica de carnes bovinas comercializadas na cidade de sao paulo

R Basso Jorge Mancini-Filho; Raul Cavalcante Maranhão; Franco Maria Lajolo; F Pileggi; Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao (2. 1990 São Paulo)

Anais São Paulo : Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao, 1990

São Paulo Sociedade Brasileira de Alimentos e Nutricao 1990

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