Avaliação do comportamento cinético da levedura Saccharomyces cerevisiae recombinante l36 em bioreator influência do método de preparo inócuo

Ana Karla de Souza Abud L B B Tavares; Maria Cândida Reginato Facciotti 1954-; Willibaldo Schmidell Netto 1939-; Juarez Braz de Faria; Simpósio Nacional de Fermentações (11. 1996 São Carlos)

São Paulo : Sbm/Abeq, 1996 Anais

São Paulo SBM/Abeq 1996

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