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A construção social da mensuração do corpo no campo da Saúde Pública: um resgate histórico-epistemológico

Coelho, Denise Eugenia Pereira

Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública 2020-03-20

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

  • Título:
    A construção social da mensuração do corpo no campo da Saúde Pública: um resgate histórico-epistemológico
  • Autor: Coelho, Denise Eugenia Pereira
  • Orientador: Ianni, Aurea Maria Zöllner
  • Assuntos: Corpo Humano; Saúde Pública; Mudanças Sociais; Epistemologia Histórica; Epidemiologia Nutricional; Historical Epistemology; Human Body; Nutritional Epidemiology; Public Health; Social Changes
  • Notas: Tese (Doutorado)
  • Descrição: Resumo: Nas últimas quatro décadas, o Brasil passou por mudanças importantes no perfil de morbimortalidade da população, marcando um cenário de transição epidemiológica e nutricional. Se este cenário é parte de mudanças na sociedade contemporânea, compreende-se que o corpo pode ser um objeto privilegiado de análise desses fenômenos, na medida em que, não apenas o corpo é parte das mudanças sociais, mas porque os modos de compreender e analisar o corpo sob a perspectiva científica também sofrem transformações. Esta pesquisa teve como objetivo geral compreender a ideia do corpo presente no conhecimento produzido no campo da Saúde Pública, a partir das suas mensurações relativas ao peso (e à altura). Como abordagem teórico-metodologia da pesquisa, elaborou-se uma articulação entre uma análise sócio-histórica e a uma análise histórico-epistemológica. Compuseram os materiais de pesquisa: um corpus de trabalhos selecionados de Adolphe Quetelet; um corpus de artigos do American Journal of Hygiene e do American Journal of Public Health and Nation\'s Health. A partir da abordagem teórico-epistemológica com que se abordou o objeto de pesquisa, primeiramente, foi possível analisar a construção de um discurso sobre o corpo na obra de Quetelet, de modo a compreender as bases teóricas que alicerçaram o Índice Quetelet. Por outro lado, a partir dos periódicos, foi possível analisar as bases discursivas que permitiram que essa medida pudesse ser posteriormente incorporada no campo da Saúde Pública. Compreende-se que essa análise lança um olhar sobre a construção social do corpo no âmbito da epidemiologia nutricional e suas implicações para a Saúde Pública.
  • DOI: 10.11606/T.6.2020.tde-23092020-125221
  • Editor: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da USP; Universidade de São Paulo; Faculdade de Saúde Pública
  • Data de criação/publicação: 2020-03-20
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
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