Idioma:

Nutrição hospitalar qualidade em saúde da teoria à prática dos serviços

Mitsue Isosaki; José Manoel de Camargo Teixeira; Vinícius Somolanji Trevisani; Vitor Modesto Rosa; Elisabeth Cardoso; Marisa Aquino

Localização: FM - Fac. Medicina (FIXO QU145 N97 2019 ) e outros locais(Acessar)

Título:
Nutrição hospitalar qualidade em saúde da teoria à prática dos serviços
Autor: Mitsue Isosaki; José Manoel de Camargo Teixeira; Vinícius Somolanji Trevisani; Vitor Modesto Rosa; Elisabeth Cardoso; Marisa Aquino
Assuntos: NUTRIÇÃO; HOSPITAIS; DIETÉTICA; SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO; ADMINISTRAÇÃO DA QUALIDADE; DIETOTERAPIA; SERVIÇO HOSPITALAR DE NUTRIÇÃO
Notas: Inclui referências bibliográficas e índice remissivo
Editor: Rio de Janeiro Atheneu
Data de criação/publicação: 2019
Formato: 340 p graf. e tab.
Idioma: Português

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