Incidência de matérias estranhas em queijos de feiras livres da cidade de São Paulo

Marlene Correia Germano, Pedro Manuel Leal; Roncada, Maria José

Revista do Instituto Adolfo Lutz v. 56, n. 2, p. 57-64, 1996

São Paulo 1996

Localização: FSP - Faculdade de Saúde Pública    (HSP-85/1996 )(Acessar)