Efeito dos sistemas de cultivo orgânico, hidropônico e convencional na qualidade de alface lisa

Carmen Silvia Fávaro-Trindade Luciane Silva Martello; Bruna Marcatti; Thais Santos Moretti; Rodrigo Rodrigues Petrus; Eduardo de Almeida; José Bento Sterman Ferraz

Brazilian Journal of Food Technology Campinas v. 10, n. 2, p. 111-115, abr./jun. 2007

Campinas 2007

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.