Manual de métodos de análise microbiológica de alimentos e água

Neusely da Silva; Valéria Christina Amstalden Junqueira; Neliane Ferraz de Arruda Silveira; Marta Hiromi Taniwaki; Rosana Francisco Siqueira dos Santos; Renato Abeilar Romeiro Gomes

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (614.7 M294 4.ed. 8814 ) e outros locais(Acessar)

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FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto (614.7 M294 4.ed. 8814 ) Disponível na Biblioteca

FMVZ - Fac. Med. Vet. e Zootecnia (QR115 M294 2010 ) Disponível na Biblioteca

FSP - Faculdade de Saúde Pública (664.07 21 4.ed. ) Disponível na Biblioteca

FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (TX541 S586m 2010 e.5 ) Disponível na Biblioteca

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