Concentration of acerola (Malpighia emarginata DC.) juice by integrated membrane separation process

PAGANI, Monica M ; ROCHA-LEAO, Maria Helena ; BARBOSA COUTO, Aline Bravo ; PINTO, Juliana P ; RIBEIRO, Alan O ; DOS SANTOS GOMES, Flavia ; CABRAL, Lourdes M. C

Desalination and water treatment, 2011-03, Vol.27 (1-3), p.130-134 [Periódico revisado por pares]

L'Aquila: Desalination Publications

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