Idioma:

Efeito da composição de polímeros na textura de laminas orais

Juliana Sampaio Fernandes Riana J. B Heinemann; Rosemary Aparecida de Carvalho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)

18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2010 Efe ) e outros locais(Acessar)

Título:
Efeito da composição de polímeros na textura de laminas orais
Autor: Juliana Sampaio Fernandes
Riana J. B Heinemann; Rosemary Aparecida de Carvalho; Carmen Silvia Fávaro-Trindade; Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo (18. 2010 Piracicaba, SP)
Assuntos: BIOPOLÍMEROS (COMPOSIÇÃO); FILMES COMESTÍVEIS; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
É parte de: 18. SIICUSP : resumos Agropecuária São Paulo : USP, 2010
Notas: Disponível em: <http://www.sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=2283&numeroEdicao=18>. Acesso em: 20 dez. 2010
Editor: São Paulo USP
Data de criação/publicação: 2010
Formato: Ficha 2283.
Idioma: Português

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