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Starch isolation from turmeric dye extraction residue and its application in active film production

Bianca Chieregato Maniglia Thamiris Maria Garcia Silveira; Delia Rita Tapia-Blacido

International Journal of Biological Macromolecules Amsterdam v. 202, p. 508-519, 2022

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Localização: BCRP-Fac Fil Ciên Let RibPret Número de chamada: pcd 3092583 Acervo Digital Descrição: Acervo Digital Status: Item disponível Código de Barras: 3092583 Tipo de item: RECURSO ELETRÔNICO Status de item: PCD - não circula

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