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Efeito da variacao do teor
de
gordura do leite na composicao e no rendimento do queijo minas padronizado
Jose Frederico Magalhaes Siqueira Dilson Teixeira Coelho
1984
Localização:
ESALQ - Biblioteca Central
(t637.353 S618e 48542 )
(Acessar)
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