Microbiological and physical-chemical characteristics of honeys from the bee Melipona fasciculata produced in two regions of Brazil

Fernandes, Rachel Torquato ; Rosa, Ivone Garros ; Conti-Silva, Ana Carolina

Ciência rural, 2018-01, Vol.48 (5) [Periódico revisado por pares]

Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria Centro de Ciencias Rurais

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