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Cheese making; a book for practical cheesemakers, factory patrons, agricultural colleges and dairy schools

John Langley Sammis 1873-

Madison, Wis. The Cheese maker book co. 1946

Localização: EPBC - Esc. Politécnica-Bib Central    (637.3 Sa45c11 )(Acessar)

  • Título:
    Cheese making; a book for practical cheesemakers, factory patrons, agricultural colleges and dairy schools
  • Autor: John Langley Sammis 1873-
  • Assuntos: Cheese; QUEIJO
  • Notas: Pages 315-331, advertising matter
  • Editor: Madison, Wis. The Cheese maker book co.
  • Data de criação/publicação: 1946
  • Formato: 331, [4] p. incl. front., illus. (incl. port., plans, diagrs.) tables 24 cm.
  • Idioma: Inglês
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