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Efeitos da radiação gama na microbiota e no teor de vitamina C de agrião (Nasturtium officinale) orgânico minimamente processado: aceitação e intenção de compra do produto irradiado

Localização: CQ-Conjunto das Químicas
Número de chamada: T 664.07 M386e
Status: Item disponível
Código de Barras: 30100013891
Tipo de item: DOCUMENTO IMPRESSO
Status de item: Circula
Exemplar: 1

Martins, Cecilia Geraldes

Acesso online. A biblioteca também possui exemplares impressos.

CQ - Conjunto das Químicas (T 664.07 M386e ) Disponível na Biblioteca

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