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Low-resolution 'ANTPOT. 1 H' spin-spin relaxation of n-decane/water emulsions stabilized by beta-casein

Clarice Navarro Barros Elizabeth Pinheiro Gomes Arêas; Eliane de Negreiros Figueiredo; José Alfredo Gomes Areas

Colloids and Surfaces B - Biointerfaces Amsterdam v. 48, n. 2, p. 119-127, 2006

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Título:
Low-resolution 'ANTPOT. 1 H' spin-spin relaxation of n-decane/water emulsions stabilized by beta-casein
Autor: Clarice Navarro Barros
Elizabeth Pinheiro Gomes Arêas; Eliane de Negreiros Figueiredo; José Alfredo Gomes Areas
Assuntos: RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR; SÓDIO; FÍSICO-QUÍMICA
É parte de: Colloids and Surfaces B - Biointerfaces Amsterdam v. 48, n. 2, p. 119-127, 2006
Editor: Amsterdam
Data de criação/publicação: 2006
Formato: p.119-127.
Idioma: Inglês

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