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Viabilidad de la implantación de agroindustria para procesamento mínimo-zanahorias

L. Pilon Marilia Oetterer; Marina Vieira da Silva; Gilma Lucazechi Sturion; Taller Internacional sobre Calidad Sanitaria, Evaluación y Conservación de Alimentos (7. 2002 Varadero)

Programa y resúmenes Varadero, 2002

Varadero 2002

Localização: ESALQ - Biblioteca Central    (PI 1281409 ) e outros locais(Acessar)

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