Extração simplificada de lípides do pulmão bovino usado em alimentos enriquecidos [resumo]
Thais de Campos Cardernas José Alfredo Gomes Areas; Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos (5. 2003 Campinas)
Anais Campinas: UNICAMP, 2003Campinas UNICAMP 2003
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