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Experimental investigation of ceramic technology and plant food cooking in Neolithic northern Greece

Dimoula, Anastasia ; Tsirtsoni, Zoi ; Yiouni, Paraskevi ; Stagkidis, Ioannis ; Ntinou, Maria ; Prevost-Dermarkar, Sandra ; Papadopoulou, Evanthia ; Valamoti, Soultana-Maria

Science and technology of archaeological research, 2019-12, Vol.5 (2), p.269-286 [Periódico revisado por pares]

Abingdon: Routledge

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