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Sair
Identificação

Idioma:

Protein isolates from Kluyveromyces marxianus grown in whey permeate

Abdel-Hafez, A.M ; Ali, A.A.Ain-ShamsUniv., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture ; Roushdy, I.M ; Cook, T.M

Arab Universities journal of agricultural sciences, , Vol.11 (1) [Periódico revisado por pares]

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