Caracteristicas bromatologicas de quatro variedades de peras (pyrus sp) e estabelecimento do dia ideal para a sua colheita estudo comparativo com vista a industrializacao
Vânia Déa de Carvalho Maria Apparecida Pourchet-Campos
1979
Localização: CQ - Conjunto das Químicas (T 641.3413 C331c )(Acessar)
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