Increase of nisin production by Lactococcus lactis in different media
Angela Faustino Jozala Letícia Célia de Lencastre Novaes; Olivia Cholewa; Dante Augusto Moraes; Thereza Christina Vessoni Penna
African Journal of Biotechnology Nairobi v. 4, n. 3, p. 262-265, 2005Nairobi 2005
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