Idioma:

Chemical composition of the fruit mesocarp of three peach palm (Bactris gasipaes) populations grown in Central Amazônia, Brazil

Lúcia K. O. Yuyama Jaime P. L Aguiar; Kaoru Yuyama; Charles R Clement; Sonja H. M Macedo; Déborah I. T Fávaro; Cláudia Afonso; Marina B. A Vasconcellos; Sabrina A Pimentel; Elza Schwaez Gastaldo Badolato; Hélio Vannucchi

International Journal of Food Sciences and Nutrition Oxfordshire v. 54, p. 49-56, 2003

Localização: FMRP - Fac. Medicina de Ribeirão Preto (pcd 1368709 )(Acessar)

Título:
Chemical composition of the fruit mesocarp of three peach palm (Bactris gasipaes) populations grown in Central Amazônia, Brazil
Autor: Lúcia K. O. Yuyama
Jaime P. L Aguiar; Kaoru Yuyama; Charles R Clement; Sonja H. M Macedo; Déborah I. T Fávaro; Cláudia Afonso; Marina B. A Vasconcellos; Sabrina A Pimentel; Elza Schwaez Gastaldo Badolato; Hélio Vannucchi
Assuntos: PUPUNHA (ANÁLISE) -- AMAZÔNIA BRASILEIRA; BIOQUÍMICA
É parte de: International Journal of Food Sciences and Nutrition Oxfordshire v. 54, p. 49-56, 2003
Editor: Oxfordshire
Data de criação/publicação: 2003
Formato: p. 49-56.
Idioma: Inglês

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