Idioma:

Biotecnologia industrial

Flávio Alterthum; Willibaldo Schmidell Netto 1939-; Urgel de Almeida Lima; Iracema de Oliveira Moraes

Localização: EACH - Esc. Artes, Ciências e Humanidades (660.6 C691 v.3 2.ed. ) e outros locais(Acessar)

Título:
Biotecnologia industrial
Autor: Flávio Alterthum; Willibaldo Schmidell Netto 1939-; Urgel de Almeida Lima; Iracema de Oliveira Moraes
Assuntos: ENGENHARIA QUÍMICA; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; BIOTECNOLOGIA; ENZIMAS; FERMENTAÇÃO INDUSTRIAL; MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL
Notas Locais: ICB - A biblioteca possui: v.1, ex.1, 2020
Descrição: v.1. Fundamentos / organização de Flávio Alterthum -- v.2. Engenharia bioquímica / organização de Willibaldo Schmidell -- v.3. Processos fermentativos e enzimaticos /organização de Urgel de Almeida Lima. -- v.4. Biotecnologia na produção de alimentos / organização de Iracema de Oliveira Moraes
Títulos relacionados: Série:Coleção biotecnologia industrial
Editor: São Paulo Blucher
Data de criação/publicação: 2019-2021
Formato: 4 v.
Idioma: Português

Links

Voltar para lista de resultados

Anterior Resultado 4 Avançar Ir para próxima página