Idioma:

Conservação e processamento pós-despesca em Macrobrachium

Elisabete Maria Macedo Viegas Congresso da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática (1. 2004 Vitória, ES); Simpósio Mercosul de Aqüicultura (1. 2004 Vitória, ES)

Aquaciência 2004; anais Vitória, ES : Aquabio, 2004

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2004 Con ) e outros locais(Acessar)

Título:
Conservação e processamento pós-despesca em Macrobrachium
Autor: Elisabete Maria Macedo Viegas
Congresso da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática (1. 2004 Vitória, ES); Simpósio Mercosul de Aqüicultura (1. 2004 Vitória, ES)
Assuntos: CAMARÃO; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; CRUSTÁCEOS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
É parte de: Aquaciência 2004; anais Vitória, ES : Aquabio, 2004
Editor: Vitória Aquabio
Data de criação/publicação: 2004
Formato: p. 53.
Idioma: Português

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