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Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds

Kezia Soares da Cruz Maraiza Aparecida da Silva; Osvaldo de Freitas; Valdir Augusto Neves

Journal of the Science of Food and Agriculture Bognor Regis v. 91, n.11, p. 2006-2012, 2011

Bognor Regis 2011

Localização: FCFRP - Fac. Ciên. Farm. Ribeirão Preto    (pcd 2275459 estantes deslizantes )(Acessar)

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