Partial characterization of proteins from baru (Dipteryx alata Vog) seeds
Kezia Soares da Cruz Maraiza Aparecida da Silva; Osvaldo de Freitas; Valdir Augusto Neves
Journal of the Science of Food and Agriculture Bognor Regis v. 91, n.11, p. 2006-2012, 2011Bognor Regis 2011
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