Appetite for change how the counterculture took on the food industry

Warren James Belasco

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Título:
Appetite for change how the counterculture took on the food industry
Autor: Warren James Belasco
Assuntos: Natural foods industry -- United States; Food industry and trade -- United States; Subculture -- United States; Consumers -- United States; INDÚSTRIA DE ALIMENTOS; CONSUMIDOR
Notas: Includes bibliographical references (p. [255]-304) and index
Editor: Ithaca Cornell University Press
Data de criação/publicação: 1993
Formato: 316 p. 24 cm.
Idioma: Inglês

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