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Characterization of foods combining relational and lineal decision rules: an application to virgin olive oil of Malaga

Aparicio, R. (Consejo Superior de Investigaciones Cientificas, Sevilla (Spain). Instituto de la Grasa y sus Derivados) ; Ferreiro, L ; Rodriguez, J.L

Grasas y aceites (Sevilla), 1991-03, Vol.42 (2) [Periódico revisado por pares]

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