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Idioma:

Amount and quality of food advertisement on Brazilian television; Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira

Almeida, Sebastião De Sousa; Nascimento, Paula Carolina Bd; Quaioti, Teresa Cristina Bolzan

Revista de Saúde Pública; Vol. 36 No. 3 (2002); 353-355

Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública 2002-06-01

Acesso online

  • Título:
    Amount and quality of food advertisement on Brazilian television; Quantidade e qualidade de produtos alimentícios anunciados na televisão brasileira
  • Autor: Almeida, Sebastião De Sousa; Nascimento, Paula Carolina Bd; Quaioti, Teresa Cristina Bolzan
  • Assuntos: Hábitos Alimentares; Televisão; Promoção De Alimentos; Propaganda; Consumo De Alimentos; Qualidade Dos Alimentos; Dieta; Obesidade; Brasil; Food Habits; Television; Food Promotion; Advertisement; Food Consumption; Food Quality; Diet; Obesity; Brazil
  • É parte de: Revista de Saúde Pública; Vol. 36 No. 3 (2002); 353-355
  • Descrição: The main objective of the study was to analyze the amount and quality of food advertisement on Brazilian television in three different times of the day. The results showed that food products, when compared to other products, were the most frequently advertised, regardless of the time of the day in a given week analyzed. Television promotes food predominantly high in fat and/or sugar and salt. The large number of high fat and/or sugar and salt products advertised can contribute to changing food habits of children and teenagers, and increasing the incidence of obesity in the population.
    Objetivou-se analisar a quantidade e a qualidade de produtos alimentícios veiculados por três redes principais de canal aberto da televisão brasileira em três períodos do dia. Os produtos alimentícios, quando comparados a outros produtos, foram os mais freqüentemente veiculados, independentemente do horário ou do dia de gravação. A análise da qualidade dos alimentos veiculados mostra que a televisão promove, predominantemente, produtos com altos teores de gordura e/ou açúcar e sal. Conclui-se que a predominância de produtos com altos teores de gorduras e/ou açúcar pode estar contribuindo para uma mudança nos hábitos alimentares de crianças e jovens e agravando o problema da obesidade na população.
  • Títulos relacionados: https://www.revistas.usp.br/rsp/article/view/25349/27094
  • Editor: Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
  • Data de criação/publicação: 2002-06-01
  • Formato: Adobe PDF
  • Idioma: Português
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