Influência de polimorfismos genéticos associados aos genes do sistema calpaína-capastatina e receptor de leptina sobre características de carcaça avaliadas por ultra-som em bovinos da raça Nelore

Fernanda Marcondes de Rezende Saulo da Luz e Silva; José Bento Sterman Ferraz; Flávio Vieira Meirelles; Joanir Pereira Eler; Júlio Cesar de Carvalho Balieiro; Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes (4. 2007 Campinas, SP)

Anais; mercados do século XXI : qualidade, segurança alimentar, certificação e rastreabilidade Campinas : ITAL/CTC, 2007

Localização: FZEA - Fac. Zoot. Eng. de Alimentos (PCD 2007 Inf ) e outros locais(Acessar)

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